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Especies marinas
AKVAFORSK inició su trabajo
con especies marinas en 1984, siendo su primera actividad la recolección
de reproductores de fletán. La población inicial
de la especie fue después objeto de trabajo a largo plazo,
principalmente la producción intensiva de alevines de fletán.
Desde 1987, se producen alevines alimentados con Artemia (camarón
de salina), y se ha ido progresivamente haciendo acopio de conocimientos
para el desarrollo de una producción previsible y controlada
de alevines de fletán.
AKVAFORSK cuenta con un equipo de investigadores y técnicos
que poseen una experiencia de trabajo de entre 12 y 15 años
con peces reproductores, larvas de fletán, cultivo de organismos
vivos para alimento y alimentación del fletán en
su estadío inicial. Está empleado también
un científico israelita con larga experiencia en investigación
y producción de especies de aguas cálidas como la
lubina y el sargo rayado. Es responsable de la producción
anual de 4 millones de alevines de sargo rayado en Israel.
Gran parte de los esfuerzos empleados hasta ahora se han concentrado
en el fletán, pero en grado creciente se están aplicando
conocimientos también a otras especies. En especial, se
ha puesto en marcha el trabajo de cría de rodaballo (en
colaboración con Stolt Sea Farm, Øye) y la producción
de alevines de bacalao, base de una apuesta ulterior por esta
especie. Aumenta gradualmente también el enfoque en especies
de aguas cálidas como la lubina y el rodaballo aprovechando
el agua de refrigeración de las industrias.
Àreas principales
Producción intensiva de alevines
y reproductores de fletán, bacalao y otras especies marinas:
- Cría de reproductores, reproducción, calidad
de los huevos
- Incubación de huevos y cultivo de larvas de fletán
- Cultivo de algas y organismos vivos para alimento, formulación
de dietas enriquecidas
- Alimentación en el estadío inicial de los peces
y habituación a los piensos secos, ulterior alimentación
- Desarrollo del aparato digestivo y excretor de las larvas
en los primeros estadíos
- Desarrollo de métodos para la evaluación de
la calidad de las larvas
Cría del fletán y el bacalao:
- Trabajo introductorio a la cría del fletán
y el bacalao
- Desarrollo de instrumentos que permitan producir grandes
grupos familiares distintos
- Producción de grupos familiares y seguimiento de las
propiedades de producción
- Determinación del sexo para la producción exclusiva
de fletanes hembras
- Planificación y desarrollo del trabajo de cría
del fletán y el bacalao
Desarrollo y escalamiento de las técnicas
de producción, en colaboración con empresas:
- Control del medio ambiente de los cultivos larvarios y de
la alimentación del fletán y el bacalao en el
estadío inicial
- Estrategias para la alimentación en el estadío
inicial y el paso al pienso seco
- Desarrollo de robot alimentador que realice la combinación
de alimentos vivos y pienso seco
- Ensayo a escala completa de robot alimentador suministrado
por Storvik Stål
- Adaptación de la tecnología de producción
para aprovechamiento del agua de refrigeración con diversas
especies.
Para información adicional:
Director de Investigación - Calidad y bienestar
Mia Bencze Rørå, Coctora en Ciencias
Teléfono: + 47 414 43 014
mia.rora@akvaforsk.no
Yoav Barr, Investigador
Teléfono: + 47 934 16 551
yoav.barr@akvaforsk.no
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